ほっこりあたたかい☆豆腐のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹豆腐 １パック（３００g）
- 大根 １０cm（３００g）
- ☆水 １カップ
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- ☆醤油 大さじ１
- 小ネギ 少々
作り方
-
1
だいこんをすりおろす。
☆の水、めんつゆ、醤油を鍋にいれ煮立たせる。
スプーンですくって豆腐を入れ、弱火でコトコト沸騰させないように煮る。 -
2
温まって、味がふくんだら、大根おろしを入れ煮る。
器に盛った後、刻んだ小ねぎを乗せて、できあがり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のみぞれ汁
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