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圧力鍋で 切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋で 切り干し大根の煮物
  • 300円前後

切り干し大根の煮物の煮含めは圧力鍋にお任せ

作り方

  • 1

    切り干し大根は流水で洗いたっぷりの水に20分つけておく。漬け汁は1カップのこし水気をきる。ニンジン、油揚げは細切りにする。

  • 2

    圧力鍋にサラダ油を熱し、切り干し大根、ニンジン、油揚げを炒める。○の調味料をいれ蓋をして強火にかける。

  • 3

    圧力があがったら弱火にして2分加圧する。自然放置して圧がさがったら蓋をはずし、煮汁が残ってたら少し煮詰める。

きっかけ

切り干し大根の煮物の煮含めは圧力鍋にお任せ

おいしくなるコツ

切り干し大根の煮汁を使います。

レシピID: 1390003547

公開日:2011.04.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.06.03

    美味しくできました(*^^*)
    ストックします♪圧力鍋で時短!
    ありがとうございました(^-^)

    レポートありがとうございます。我が家の定番を作っていただいて嬉しです。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
圧力鍋で 切り干し大根の煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
切り干し大根

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