ホットケーキミックスで揚げずに焼きドーナツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせて、ホットケーキミックスとココアを加え、更に粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
   
   丸くまとめてラップをかけ冷蔵庫で３０分休ませます。

   

2. 2 クッキングシートの上に、薄力粉を薄くのばし（1）の生地を、めん棒で１ｃｍ厚さに伸ばしていきます。
3. 3 ガラスコップ（直径７ｃｍ）の口に薄力粉を薄くつけて、（2）の生地を型抜きします。
   
   ８個分とれました。

   

4. 4 真ん中の穴の部分は、ペットボトルのキャップで抜きました。

   

5. 5 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、型抜きした生地を並べ、オーブンを１８０℃の余熱で温め、下段で１０分焼きます。

   

6. 6 焼けたら、アミなどにのせてあら熱を取っておきます。

   

7. 7 小さな鍋にＢを加え、かき混ぜながら、煮詰めてとろりとしたら火を止め、（6）のドーナツにかけます。

   

8. 8 そのまま、乾くまで置いて出来上がりです。