豚肉で高野豆腐の肉巻き照り焼き♪ レシピ・作り方

豚肉で高野豆腐の肉巻き照り焼き♪
  • 約15分
はなまる子♪
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高野豆腐に味が染みて、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもいいですよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 Aを混ぜ合わせてタレを作っておきます。
  2. 2 高野豆腐は戻して水気を絞り、縦に半分に切ります。
  3. 3 豚肉を1枚づつ広げて(2)を巻きます。
  4. 4 (3)の全体に小麦粉をふりかけます。

    ※茶こしを使うと楽です。
  5. 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)の巻き終りを下にして中火弱で転がしながら、焼き色がつくまで焼きます。
  6. 6 全体に火が通ったら、弱火に落とし(1)のタレを廻し入れて絡め、全体に味を馴染ませます。
  7. 7 器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

常備菜としてもお弁当のおかずにもおすすめ!

おいしくなるコツ

タレを加えると焦げやすいので、弱火でフライパンを揺すりながら絡めます。

  • レシピID:1390003341
  • 公開日:2011/03/27

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カテゴリ
高野豆腐豚バラ肉300円前後の節約料理簡単夕食お弁当のおかず全般
関連キーワード
高野豆腐 肉巻き 豚バラ肉 お弁当
料理名
肉巻き高野豆腐の照り焼き
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つくったよレポート(20件)

  • sunflowers
    sunflowers
    2020/08/27 14:45
    豚肉で高野豆腐の肉巻き照り焼き♪
    高野豆腐に味がしみて美味しかったです(^∇^)
  • ぱぱぱんだー
    ぱぱぱんだー
    2019/07/17 23:06
    豚肉で高野豆腐の肉巻き照り焼き♪
    おいしくできましたー!
    ヘルシーでよかったです!
  • 輝こ
    輝こ
    2019/05/07 21:02
    豚肉で高野豆腐の肉巻き照り焼き♪
    高野豆腐に味が染みてて美味しかったです☆少ないお肉で食べごたえがあるっていいですね!ごちそうさまでしたm(_ _)m
  • momokota1222
    momokota1222
    2017/12/13 19:05
    豚肉で高野豆腐の肉巻き照り焼き♪
    中途半端に残っていた豚肉がボリュームおかずに大変身です!高野豆腐を1人1枚分でお腹ふくれますね。他の方のレポを参考にネギも焼いて、美味しくいただきました♪

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