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さば缶で子供にもヘルシーハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • さば水煮缶

    1缶

  • たまねぎ

    中1/2個

  • 1個

  • パン粉(多め)

    大さじ5

  • 塩、こしょう

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ・・ソースA・・
  • トマトケチャップ、中濃ソース、酒

    各大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さば缶で子供にもヘルシーハンバーグ

魚嫌いのお子さんも、サバ缶のハンバーグなら残さずにいただけるかも~何よりも安価でヘルシー、カルシウムたっぷり、話題の痩せるホルモンGLP-1を増やしスリムに!?

作り方

  • 1

    小さい鍋にAを入れさっと煮て、ソースを作っておきます。

    又は耐熱容器に入れて、レンジで1分加熱します。

  • 2

    玉ねぎは、みじん切りにします。

    従来はフライパンで、しんなりするまで炒めますが、今回はそのまま使います。

  • 3

    ボウルに汁気を切った、さば缶の身をほぐし入れ、(2)、卵、パン粉、塩こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。

    汁気はしっかり切っておきます。

  • 4

    手の平に少量の水をつけ、楕円のハンバーグの形に整えます。

  • 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火弱で(4)の両面に焼き色をつけ、ふたをして弱火で2~3分蒸し焼きにします。

    竹串を刺して濁った汁が出なければ火を止めます。

  • 6

    お皿に盛り付けて、(1)のソースをかけていただきます。

きっかけ

お肉の代わりに缶詰のサバ缶を使ってハンバーグを作りました。
水煮のサバ缶は骨まで食べれるので、カルシウムがたっぷり!
成長盛りにお子さんにもおすすめです。

おいしくなるコツ

ハンバーグソースは、お好みのソースをかけてくださいね。
生地が少し柔らかいので、ひっくり返すときにそ~と裏返します。

レシピID: 1390003244

公開日:2011.03.24

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つくったよレポート 30件(30人)

  • 2020.03.14

    サバ缶のハンバーグ美味しいです。火の通りを考えなくていいので簡単でした。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.09.01

    たくさん作ったので豪快な盛り付けですいません(笑)ヘルシーでいいですね‼

    .お返事遅くなってごめんなさい。 とっても美味しそうなレポありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.06.07

    サバ缶初めて使いました。「今日の晩ごはん何?」と聞いてきた息子に「サババーグ」と答えた私(笑)息子も完食してくれました。

    コロンと美味しそうなハンバーグ~(;゚д゚)ゴクリ…このサババーグが分かる息子ちゃんきっと将来は大物よ~ヽ(´ー`)ノ 国宝さんに認定~♪近いかも・・^^*

    お返事を見る

  • 2017.07.18

    さば缶、ヘルシー☆おいしくできましたo(^o^)o

    こんばんは(u u) まん丸ハンバーグ美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…カルシウムも欠かせないけれどダイエットも・・w レポありがとう^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

6件

はなまる子♪
はなまる子♪ 2014.05.13 20:46

レシピスタッフの皆様へ♪
嬉しいご連絡ありがとうございます☆
亀足でマイペースのわたしのレシピを・・感謝でいっぱいです!
これからもよろしくです^^*

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.05.13 12:10

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月2日(月)更新の
楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
はなまる子♪さんのコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

はなまる子♪
はなまる子♪ 2013.10.03 06:11

さば缶はお肉と違ってヘルシーなので、食べ過ぎても安心ですし、カルシウムもたっぷりですものね。 つくレポの投稿お待ちしています^^*

あーき小僧
あーき小僧 2013.10.02 23:32

ハンバーグ食べたいけど普通のはやだなぁーと思ってレシピを探しているうちにこのサバハンバーグを見つけました。すごく簡単に作れたのでまた作ってみたいと思いました。ありがとうございました。

はなまる子♪
はなまる子♪ 2013.08.02 08:50

おはようございます^^
毎度のことながら、テレビの力は本当にすごいですよね。
スーパーからサバ缶が消えたのも困りますよね~
安価で栄養もあって良く使っていたので。
以前はバナナや麹も品切れになったよね。
すぐにまた元通りに、何事もなかったかのようになるかも(笑)
またお邪魔させていただきますね^^*

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関連情報

料理名
サバ缶ハンバーグ
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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