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時短 ピーラーで切って皮ごと味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
時短 ピーラーで切って皮ごと味噌汁
  • 300円前後

ピーラーで切ると細長く薄く切れ、綺麗。火の通りも早い。鍋料理にもよく使ってます。

作り方

  • 1

    キュウリ、ダイコン、ニンジンは、皮つきのままピーラーで切りながら、鍋に入れる。(材料のグラムは目安)

  • 2

    野菜が入った鍋に、だし汁をいれ火にかけ沸騰させる。火を止めて味噌を溶きいれる。

きっかけ

ピューラーで切ると細長く薄く切れ、綺麗。火の通りも早い。鍋料理にもよく使ってます。

おいしくなるコツ

野菜は皮ごとピーラーで切って鍋に入れます。

レシピID: 1390003019

公開日:2011.03.14

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.04.09

    大根の切れ端も入れて☆時短で節約☆ピーラーだといつもの野菜も違った食感で楽しめました^^ごちそうさまでした。

    レポートありがとうございます。そうなんです!ピーラーで切ると食感が変わって新鮮ですよね♪とても美味しそうです。

    お返事を見る

  • 2011.03.18

    大根を皮ごといきました(^^#)楽々ですね!
    皮って1番栄養があるんですよね~ ご馳走様でした

    ありがとうございます。皮をむいてしまっていた時もあったけど、一度やったらやめられません。栄養が一番あるならなおさらですね!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
皮ごと味噌汁 大根、ニンジン、キュウリ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お味噌汁簡単ピーラー

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