エスニック風!鶏もも肉のカレー風味照り焼き レシピ・作り方

エスニック風!鶏もも肉のカレー風味照り焼き
  • 約30分
はなまる子♪
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カレー粉とナンプラーが、ピリッと刺激のある照り焼きです。ビールやワインのおつまみに、お箸が進みます。飲み過ぎに注意かもです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は、数ヶ所ホークなどで穴を空けておきます。(下味が染み込みやすくなります)
  2. 2 Aとにんにくを混ぜ合わせ、(1)を浸け込みます。
    (10~20分)
  3. 3 オーブンを200℃の余熱で温めておきます(200℃ー10分)
  4. 4 天板にクッキングシートを敷き、(2)、ローズマリーをのせ(3)で焼きます。
  5. 5 焼けたら食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ出来上がりです。

きっかけ

鶏もも肉に、にんにく多めでカレー味を効かせた照り焼きです。

おいしくなるコツ

・鶏肉についている黄色い脂肪は、出来るだけこそげ落とします。  (カロリーダウンと脂っぽさの軽減になります)

  • レシピID:1390002788
  • 公開日:2011/03/05
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カテゴリ
その他のインド料理鶏もも肉簡単鶏肉料理夏バテ対策簡単夕食
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エスニック料理 鶏肉 簡単 インド料理
料理名
エスニック風鶏肉の照り焼き
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/03/26 07:27
    エスニック風!鶏もも肉のカレー風味照り焼き
    試合の結果に落ち込んだ我が家も、美味しい鶏肉を食べてにっこり(⋈◍>◡<◍)✧♡明日がある!

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