市販の焼きラーメンのタレでとんこつ焼きそばレシピ・作り方

Name: 市販の焼きラーメンのタレでとんこつ焼きそば
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 中華麺（蒸し） ２玉; 豚肉（細切れ） １５０ｇ; キャベツ、玉ねぎ、にんじんなど 適量; オリーブオイル 小さじ１; オタフク焼ラーメンのたれ（とんこつ味） １２０ｇ; 塩、こしょう 少々; 青のり、紅生姜（お好みで） 適量

約15分

はなまる子♪

オタフクの焼きラーメンのとんこつ味で、味付けしてみました。旨みがじわ～と麺に絡んで美味しいです。

みんながつくった数 15 件

材料（２人分）

中華麺（蒸し）２玉
豚肉（細切れ）１５０ｇ
キャベツ、玉ねぎ、にんじんなど適量
オリーブオイル小さじ１
オタフク焼ラーメンのたれ（とんこつ味）１２０ｇ
塩、こしょう少々
青のり、紅生姜（お好みで）適量

作り方

1 キャベツはひと口大に、玉ねぎは１㎝巾に、にんじんは火の通りが遅いのでできるだけ薄く切ります。
2 フライパンにオイルを熱し、豚肉を炒め、色が変わったら（1）を加えて炒め合わせ、しんなりしたら、麺を加え更に炒め合わせます。
3 （２）に、焼きラーメンのたれを廻し入れ、ざっくりかき混ぜ、塩、こしょうで味を整えます。

器に盛り付けてお好みで青のり、紅生姜をのせて出来上がりです。
4 オタフクのこのタレを使いました。

普通の焼きそばソースより、コクとまろやかさがあって美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼きそばソースは、こくのある市販の焼きラーメンのタレで味付けをしてみました。

おいしくなるコツ

もやしや、玉ねぎなどを加え、ちゃんぽん風にしても美味しいです。

レシピID：1390002767
公開日：2011/03/04

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つくったよレポート（11件）

aoi++
2020/10/14 11:25

この味付け大好きです♥♥♥
ご馳走様でした♪
また作ります＾＾
jaran0705
2020/02/28 10:42

いつもと違うソースが新鮮で美味しかったです。ご馳走様でした^_^
※あさ※
2020/01/11 20:37

美味しかったです
ハトリーナ
2018/09/10 21:50

オタフクでは無いですか、焼きラーメンの素を使いました。
新しい焼きそば！
美味しかったです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

はなまる子♪ 2016.02.16　16:10

まぁ嬉しいです！（vv）
よろしくお願いいたします。
楽天レシピ 2016.02.16　13:51

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月21日(日)のPickupレシピコーナーに、はなまる子♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪