黒ゴマたっぷり きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウは皮をむいて縦に４本切り目をいれ削るようにしてささがきをする。水にさらす。ニンジンは皮つきのまま斜め薄切りにし千切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、ゴボウ、ニンジンを炒める。油が回ったら、○の材料を加えて煮汁がなくなるまで炒める。
- 3 赤とうがらしをキッチンバサミで細かく切り、2に加える。黒ゴマを入れ、仕上げにゴマ油をまわし入れ火を止める。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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