きゅうりと鶏むね肉の中華風スープレシピ・作り方

Name: きゅうりと鶏むね肉の中華風スープ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: きゅうり 1本; もやし 100グラム; 鶏むね肉 80グラム; 顆粒中華だしの素 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 塩 少量; こしょう 少量; 水 400ｃｃ; 黒ゴマ 小さじ2

約15分
100円以下

Shimo9756

きゅうりは加熱しても美味しい。子供達は加熱した方がよく食べます。

みんながつくった数 26 件

材料（4人分）

きゅうり 1本
もやし 100グラム
鶏むね肉 80グラム
顆粒中華だしの素大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩少量
こしょう少量
水 400ｃｃ
黒ゴマ小さじ2

作り方

1 きゅうりは斜め薄切りにして細切りに切る。鶏むね肉は細切りにする。
2 鍋に水と中華だしの素を加えてもやしを入れて火にかける。沸騰したら鶏むね肉ときゅうりを入れる。
3 具に火が通ったら、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。仕上げに黒ゴマを加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりのスープを食べてみたくて

おいしくなるコツ

鶏むね肉は半解凍（冷凍保存の場合）の状態できると切りやすいです。

レシピID：1390002528
公開日：2011/02/26

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つくったよレポート（21件）

yuaaママ
2016/07/21 00:26

スープは初めてでしたが美味しかったです(*^^*)
happysouns
2016/07/20 11:54

鶏肉の出汁も出て美味しかったです♪スープにきゅうりは初めてでしたが美味しかったです♪ご馳走さまでした！
ぽんぽんぷー
2016/07/19 20:46

Shimo9756さん、こんばんは(*･∀･*)夕食に美味しくいただきました♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
mococo05
2016/07/19 20:17

さっぱり美味しくいただきました！ごちそうさまでした♪

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レシピへのコメント

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