きゅうりのおろしにんにく漬け レシピ・作り方

きゅうりのおろしにんにく漬け
  • 1時間以上
  • 100円以下
Shimo9756
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タマネギの辛みがニンニクとあいます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは塩をまぶしてもみ水であらう。きゅうりの端をかるく切り落とし、斜めに細かく2/3の深さまで切り込みをいれる。裏返し同様に切り込みをいれる。2㎝長さにきる。
  2. 2 タマネギとニンニクはすりおろす。○の材料を合わせよく混ぜる。きゅうりをいれ冷蔵庫で3時間くらい漬ける。

きっかけ

タマネギをすりおろすドレッシングからヒントをえて

おいしくなるコツ

じゃばら切りにすると美味しくなるような気がします。

  • レシピID:1390002525
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりのおろしにんにく漬け
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