簡単に殻がむけるおどろきのゆで卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵 4個
- 水 100㏄
作り方
-
1
主な材料です。といっても本当の意味での材料は卵のみですね。(^^ゞ
-
2
水は少ないです。卵の半分もないです。火にかけて圧力がかかった状態で中火で５分、火を止めて5分です。
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3
氷水に入れて冷まします。
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4
少し冷めたらポコポコ叩いてひびを入れます。この状態ですでにむけてます。あとはひびをきっかけにクルッとむけば完成です。本当に簡単にむけます。
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- 料理名
- ゆで卵
みきはうす店主
「みきはうす店主」と申します。某アパレルメーカーとはまったく関係ありません。訳あって、10年以上このネームを使っています。道楽で、売れない小説を書いたりしています。「でじたる書房」で販売中です。よかったら立ち読みしてください。m(__)m
お料理は、なぜか得意です。なんでも作ります。ブログもやっているのでご覧下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/mikitennshu/
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さとmin♪2018/05/15 13:15
本当に簡単につるんとむけました！また作ります(*^^*) -
v(。・・。)るん♪03942016/03/31 15:33
ゆで卵、つるんとむけると嬉しいですね❤ -
ぐりジュニぐら2015/11/26 15:18
豚の角煮用に初めて圧力鍋で作りました。
今までボロボロなゆで卵（笑）だったので本当にビックリ。
つるん パカッ。。。凄いです。
これで角煮作りが楽しくなりそう♪ -
とりあえず乾杯2015/07/28 09:26
つるっと向けましたー！
ごちそーさま。
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