☆じゃがいもとほうれん草とベーコンのキッシュ☆ レシピ・作り方

Name: ☆じゃがいもとほうれん草とベーコンのキッシュ☆
Yield: ２～４
Ingredients: 玉ねぎ 1/4個; じゃがいも 小1個; ほうれん草 小４～５株; ベーコン ２～３枚; たまご 2個; 牛乳 １８０ｃｃ; ピザ用チーズ 約５０ｇ; 冷凍パイシート 1枚; 塩・こしょう 適量

summmy

いつものキッシュにじゃがいもを入れてみました☆
その他、きのことか余った野菜とか、何でもありなキッシュが簡単で大好きです♪

みんながつくった数 4 件

材料（２～４人分）

玉ねぎ 1/4個
じゃがいも小1個
ほうれん草小４～５株
ベーコン２～３枚
たまご 2個
牛乳１８０ｃｃ
ピザ用チーズ約５０ｇ
冷凍パイシート 1枚
塩・こしょう適量

作り方

1 玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは火が通りやすいように千切りにする。
ベーコンは５ｍｍ幅くらい、ほうれん草は食べやすい大きさにザクザク切る。
2 フライパンにベーコンをいれ、油を出し、一度取り出して、玉ねぎを焼き色がつくまでよく炒める。じゃがいもを入れて透き通るまで炒め、ベーコン、ほうれん草を加え、塩こしょうし味を整える。
3 ボールにたまごを割り、泡だて器でよく混ぜ、牛乳を入れて泡立てないようによく混ぜる。
「２」の炒めた野菜の粗熱が取れたら、たまご液と混ぜる。
4 キッシュ皿に冷凍パイシートを伸ばして、キレイに敷く。
その中に「３」をばーっと流し入れ、チーズをまんべんなく乗せる。
5 １８０度のオーブンで２５分焼く。
（オーブンによって時間など違いますので、焼きが足りない場合は時間を増やしてください☆）
焼いていると、ぷくーっと膨らみますが、冷めると落ち着きます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

先日友達が作ったキッシュが美味しかったので☆ しかも、材料が家にあったので、じゃがいもをプラスして作ってみました♪

おいしくなるコツ

きのこや余った野菜など、いろいろ試してください♪♪♪

レシピID：1390002174
公開日：2011/02/22

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つくったよレポート（3件）

けいりゅうママ
2015/02/13 16:28

美味しく頂きました♡
ごちそうさまでした!!
jam2004
2013/05/25 17:44

美味しく出来ました。友人宅への手土産にも良さそうですね。
tomoko0310
2012/11/25 20:03

ボリューミーなキッシュをつくりたかったので、ジャガイモいりレシピを探してました。とっても美味しくいただきました(o^^o)