常備菜に！切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
切り干し大根は水につけて、30分ほど戻します。にんじん、しいたけは細切り、油揚げは、熱湯を回して油を抜き、細切りにしておきます。
-
2
切り干し大根を水洗いし、固く絞ります。
-
3
鍋にごま油を熱し、1と2を炒め合わせます。
-
4
3にだし汁、しょうゆ、砂糖を入れて、沸騰したら弱火で10～15分煮ます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 切り干し大根煮
Ruri2005
■□高校生の息子と自分のお弁当を作り、夜は食事を作ります。□■
調達担当：自分ときどきチビたちおつかいたまに有機野菜の宅配
物流倉庫担当：冷蔵庫と食糧品ラック、ベランダと庭の家庭菜園
実働担当：包丁まな板、コンロに鍋などの調理器具
配給担当：皿やおわん、はしなどの食器類
会計担当：自分そして相棒の電卓
食糧計画担当：チビ２人ときどきオット
記録広報担当：スケール、ＤＭの裏紙メモ、楽天レシピ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
