切り干し大根と昆布の松前漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
耐熱ボウルにＡを入れて、レンジで１分加熱しておきます。
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2
刻み昆布はサッと洗い、水気を切っておきます。
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3
スルメは細く切り、ニンジンはせん切りにします。
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4
切り干し大根は綺麗に洗い、水気を絞っておきます。
※水戻しは不要です。
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5
（1）のだし汁に、（2）、（3）、（4）を入れてよくかき混ぜ、２～３時間寝かせておきます。
味が馴染んだら出来上がりです。
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- 料理名
- 切り干し大根と昆布の松前漬け
はなまる子♪
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つくったよレポート（5件）
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ミルミント2017/06/07 13:42
切り干し大根を松前漬けにするの深みがあってとっても美味しかったです。 -
菊丸330974082016/01/12 09:35
切り干し大根入りもさっぱりして美味しかったです♪ -
chi☆2013/05/02 09:27
顎強化メニューごちそうさまでした！
スルメを細く切るのが大変でした
おいしかったです☆ -
ミルミント2012/02/06 10:38
敬神会でのするめと昆布のお下がりを貰ったので畑の人参と膾の切れ端で作っておいた切り干し大根で作り旨みだけでなく歯ごたえの良さにも感動しています。
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