大根の皮のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- だいこんの皮（太めの千切り） 1/2本
- にんじん（太めの千切り） 1/4本
- ○水 大さじ2
- ○だしの素 小さじ1/4
- ○酒 小さじ2
- ○みりん 小さじ1
- ○しょうゆ 大さじ1
- ○すき焼きのたれ（市販品） 小さじ2
- ○とうがらし（ハサミで細かくきる） 1/2個
- サラダ油 大さじ1/2
- ゴマ油 大さじ1/2
作り方
- 1 にんじんは柔らかめがお好みなら電子レンジで加熱処理しておく。フライパンにサラダ油、ゴマ油をしき、だいこん、にんじんを炒める。
- 2 全体に油がまわったら、○の材料を一度に加えて水分がなくなるまで炒り煮にする。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 大根の皮と人参のきんぴら
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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