2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん レシピ・作り方

2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
  • 約10分
はなまる子♪
はなまる子♪
昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 万能ねぎは、小口切りにしておきます。
  2. 2 うどんは熱湯でさっと茹で、流し水でヌメリを洗い、ザルに上げて水気を切っておきます。
  3. 3 鍋にカレーとAを煮立たせて、(2)のうどんを加え、ふつふつ煮えてきたら火を止めます。
  4. 4 器に盛りつけて、(1)、おろし生姜をのせて出来上がりです。

きっかけ

カレーが残った翌日は、定番のカレーうどんにします。少しおだしを足してうどんにかけるだけ。カレーは2日目がだんぜん美味しいので、カレーうどんは我が家の定番レシピなんです。

おいしくなるコツ

うどんは冷凍の讃岐うどんを使用しましたが、もちろん生うどんでもOKです。 カレーの残りは、必ず冷蔵庫で保存して翌日、加熱して食べるようにしてください。 常温での保存はダメです。

  • レシピID:1390001493
  • 公開日:2011/02/09

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カレーライス カレー 簡単 うどん 生姜
料理名
カレーうどん
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つくったよレポート(277件)

  • ケルビン
    ケルビン
    2021/02/11 13:33
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    残ったカレーあったので、作ってみました。簡単で美味しかったです!
  • robin19761225
    robin19761225
    2021/02/09 13:28
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    お出汁を入れるととても美味しいですね。ありがとうございます。
  • うめねこ
    うめねこ
    2021/02/09 12:47
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    簡単に美味しくできました(*^^*)レシピありがとうございます。
  • chigtulip
    chigtulip
    2021/02/06 16:42
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    ねぎ無しですがとても美味しかったです!ありがとうございます♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013.11.20 07:55

    スタッフの皆様、いつもお世話様です。
    ご紹介いただけるなんて光栄です。
    ありがとうございます(vv)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.11.19 15:41

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月25日(月)のPickupレシピコーナーに、はなまる子♪さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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