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めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん

めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。

作り方

  • 1

    豚肉、キャベツはひと口大に切っておきます。

  • 2

    うどんは熱湯で1分、さっと茹で流水で洗い、ザルに上げて水気を切っておきます。

  • 3

    フライパンにオイルを中火で熱し、豚肉を炒め色が変わったら、キャベツを加えて炒め合わせます。

  • 4

    (3)に(2)、Aを加えて炒め、塩こしょうで味を整え火を止めます。

  • 5

    器に盛りつけて、かつお節をのせて出来上がりです。

きっかけ

うどんは寒い時にはごちそうですよね。コシのある大豆うどんを使って、めんつゆ味の焼きうどんにしてみました。

おいしくなるコツ

うどんは熱湯でさっと1分ほど茹でて、水でぬめりを洗い水気を切ってから使います。

レシピID: 1390001482

公開日:2011-02-09 14:48:52.0

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つくったよレポート 103件(98人)

  • 2017.10.09

    最高!美味しいです

    ケンシーバーさん、こんばんは(u u) オイスターで美味しさUPですよね。 つくレポありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2017.10.09

    残りものの野菜をつかって作りました。美味しくできました。

    ダイさん、こんにちは(u u) 残り野菜の整理も兼ねていろいろミックスで焼くと美味しいですよね。 わが家も焼きうどんやお好み焼きは月一度は欠かせません^^*

    お返事を見る

  • 2017.10.08

    子供が小さめなので、人参・ウインナー入りで〜とても簡単でで美味しく出来ました〜主人が居ると焼うどん作ること無いですが、たまには焼うどんも良いですね

    焼きうどんに焼きそばは休日のお昼にはもってこいですよね。 好きな具材でささっと作れるのもいいですよね。 とっても美味しそうなレポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2017.09.23

    オイスターソースは意外でした!
    簡単でとってもおいしかったです♪
    ありがとうございました(^-^)

    りんごさん、こんにちは(*´ω`) 暑い夏も過ぎてようやく食欲の秋の到来ですねw 焼きうどんのいい香りが届いていますよ~♪ 作レポ嬉しいです、ありがとう^^*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼きうどん
料理用途
普段の料理 おつまみ

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