サクサクカキフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牡蠣は洗って水気をとる
- 2 ビニール袋に小麦粉と牡蠣をいれて粉がまんべんなくまぶさるようにする
-
3
バットに生パン粉をしいておき、溶きタマゴをくぐらせた牡蠣をのせ、さらに上から生パン粉をかけ優しくおさえる。
※いっぺんに全部は無理かと - 4 油を180度に熱して余分なパン粉をおとしてあげる。
-
5
パン粉がきつね色になったら油から取り出し、油を切る。
お皿に持ってお好みのソースをかけて完成！
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