ブロッコリーと赤パプリカのツナあんかけ レシピ・作り方

ブロッコリーと赤パプリカのツナあんかけ
  • 約15分
はなまる子♪
はなまる子♪
シーチキンの缶づめは、野菜との相性も良くて美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ツナ、卵、Aを混ぜ合わせておきます。
  2. 2 赤パプリカは、粗みじんに切っておきます。
  3. 3 ブロッコリーは小房に分けて、熱湯に塩を加えやや硬めに茹でておきます。
  4. 4 フライパンにオイル半分を熱し、(3)、(2)をサッと炒めて取り出し、器に盛り付けておきます。
  5. 5 フライパンを綺麗にし、残りのオイルを熱し、(1)を加え木べらでざっくりかき混ぜ、卵が半熟状態になればすぐに火を止めます。
  6. 6 (4)にかけて出来上がりです。

きっかけ

栄養たっぷりのブロッコリーとパプリカを、ツナ缶と卵のあんかけにしてみました。

おいしくなるコツ

ツナ缶を他の缶詰に変更したりして、違った味も楽しめそうです。

  • レシピID:1390001054
  • 公開日:2011/01/23
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カテゴリ
ブロッコリーホットサラダ・温野菜ビールに合うおつまみ緑系のおかずお弁当のおかず全般
関連キーワード
ブロッコリー あんかけ お弁当 簡単
料理名
ブロッコリーのツナあんかけ
はなまる子♪
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つくったよレポート(3件)

  • イク9110
    イク9110
    2016/07/01 08:38
    ブロッコリーと赤パプリカのツナあんかけ
    パプリカ2色入れました。想像以上の美味しさにビックリ仰天~!すんご~く美味しかったデス!いつも美味しいレシピを有難う御座います~!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/06/24 07:00
    ブロッコリーと赤パプリカのツナあんかけ
    卵がまろやかで、美味しかったです^^そちらは雨ですか?こちらは夜からみたいです。
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2015/03/11 21:15
    ブロッコリーと赤パプリカのツナあんかけ
    ツナのあんがとても美味しかったです。

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