鯛の昆布じめこねぎ巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 真鯛 １さく
- 昆布 真鯛を巻ける長さ
- こねぎ 適量
- 醤油 適量
- 塩 適量
- 梅干 2個
作り方
- 1 鯛は前日の夜に塩をすりこみ昆布で巻いてラップで包み冷蔵庫に入れておきます。
- 2 鯛をそぎ切りしてこねぎを3cm幅にカットしたものを巻きます。
- 3 梅干は種を抜いてたたいてペーストにしたものに醤油を混ぜて、ねぎをまいた鯛の上に飾ったら完成！
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛の昆布じめ
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