イカとトマトのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
イカは内臓と中骨を取り、皮をむき、胴は１cm幅の輪切りにし、足は食べやすい長さに切っておきます。
- 2 熱湯で（1）をサッと茹で、色が変わり始めたら、すぐにザルに上げ水気をきっておきます。
-
3
トマトは四等分に切り、種を取り一口大に切ります。（皮は剥いても、剥かなくてもいいです）
- 4 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ中火で炒め、香りが立ったら、（2）（3）を加えて強火で軽く炒め合わせ、塩で味を整えてでき上がりです。
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- 料理名
- イカとトマトのソテー
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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つくったよレポート（2件）
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12campbell2018/07/21 12:56
イカとトマトのソテー、美味しかったです☆イカ大好きなのでまた作りたいです。 -
菊丸330974082016/01/05 12:24
簡単イタリアンですね♪ワインに合います。
レシピへのコメント
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2
件）
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すみませんでした、イカとトマトを同時に入れて、さっと炒めます。
４の手順に付け加えました。よろしくお願いします。
コメントありがとうございました（u u） -
簡単で美味しそうですね＾＾トマトはどのタイミングで入れるんですか？
