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HMで簡単!黒豆入りパウンドケーキ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~6人分

  • ホットケーキミックス

    200g

  • 2個

  • 牛乳

    50cc

  • 黒豆煮

    100~120g

  • ・・調味料 A・・
  • 無塩バター

    50g

  • グラニュー糖

    30~50g

  • ・・・・・・
  • 20cmのパウンド型

    1台

  • (16cmなら

    2台

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HMで簡単!黒豆入りパウンドケーキ☆

おせちの黒豆煮の残りで、ホットケーキミックスと混ぜてパウンドケーキを焼いてみました。

作り方

  • 1

    バターは常温に出して柔らかくしておきます。
    又はレンジで40秒加熱します。

    オーブンを180℃に余熱しておきます。
    (180℃ー35分)

  • 2

    パウンド型にバターを塗り、ミックス粉(分量外)を薄くはたいておきます。

    又はクッキングシートを敷いておきます。

  • 3

    ボウルにAを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで、よく混ぜ合わせます。

  • 4

    (3)に、ホットケーキミックス、卵、牛乳を加え、更によくかき混ぜます。

  • 5

    (4)に黒豆を加え、ざっくり混ぜ合わせます。

    ★あらかじめ、黒豆煮の煮汁はキッチンペーパーで拭いておきます。

  • 6

    (2)に(5)を流し入れ、トントンと落として空気を抜き、予熱しておいた(1)の下段に入れ35分焼きます。

    途中、焦げそうならアルミホイルを被せて焼きます。

  • 7

    焼きあがれば型から取り出し、パンクーラーにのせて冷まします。

  • 8

    あら熱が取れたら切り分けていただきます。

きっかけ

おせちの黒豆の残りと、ホットケーキミックスでパウンドケーキを焼いてみました。

おいしくなるコツ

黒豆は市販品の場合は甘いので、砂糖の量は30gでもいいかもです。

機種により若干焼き時間を35~40分で調整してください。

レシピID: 1390000838

公開日:2011.01.02

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  • randebu-!
  • 菊丸33097408

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.03.12

    黒豆がこんなに美味しいパウンドケーキになるとは…
    驚きです。
    とてもおいしかったです。
    ごちそう様です。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.09.15

    作った黒豆でパウンドケーキ♡美味しいです

    アレコレと気分転換なさってくださいねw 美味しそうなケーキご馳走になりたいです^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
黒豆パウンドケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん

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