HMで簡単!黒豆入りパウンドケーキ☆ レシピ・作り方

HMで簡単!黒豆入りパウンドケーキ☆
  • 約30分
はなまる子♪
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おせちの黒豆煮の残りで、ホットケーキミックスと混ぜてパウンドケーキを焼いてみました。

材料(5~6人分)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 2個
  • 牛乳 50cc
  • 黒豆煮 100~120g
  • ・・調味料 A・・
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 30~50g
  • ・・・・・・
  • 20cmのパウンド型 1台
  • (16cmなら 2台

作り方

  1. 1 バターは常温に出して柔らかくしておきます。
    又はレンジで40秒加熱します。

    オーブンを180℃に余熱しておきます。
    (180℃ー35分)
  2. 2 パウンド型にバターを塗り、ミックス粉(分量外)を薄くはたいておきます。

    又はクッキングシートを敷いておきます。
  3. 3 ボウルにAを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 (3)に、ホットケーキミックス、卵、牛乳を加え、更によくかき混ぜます。
  5. 5 (4)に黒豆を加え、ざっくり混ぜ合わせます。

    ★あらかじめ、黒豆煮の煮汁はキッチンペーパーで拭いておきます。
  6. 6 (2)に(5)を流し入れ、トントンと落として空気を抜き、予熱しておいた(1)の下段に入れ35分焼きます。

    途中、焦げそうならアルミホイルを被せて焼きます。
  7. 7 焼きあがれば型から取り出し、パンクーラーにのせて冷まします。
  8. 8 あら熱が取れたら切り分けていただきます。

きっかけ

おせちの黒豆の残りと、ホットケーキミックスでパウンドケーキを焼いてみました。

おいしくなるコツ

黒豆は市販品の場合は甘いので、砂糖の量は30gでもいいかもです。 機種により若干焼き時間を35~40分で調整してください。

  • レシピID:1390000838
  • 公開日:2011/01/02

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カテゴリ
ホットケーキミックスバレンタイン向けアレンジパウンドケーキバレンタインの焼き菓子母の日のお菓子
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バレンタイン 母の日 パウンドケーキ ホットケーキミックス
料理名
黒豆パウンドケーキ
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つくったよレポート(2件)

  • randebu-!
    randebu-!
    2020/03/12 18:50
    HMで簡単!黒豆入りパウンドケーキ☆
    黒豆がこんなに美味しいパウンドケーキになるとは…
    驚きです。
    とてもおいしかったです。
    ごちそう様です。
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/09/15 16:40
    HMで簡単!黒豆入りパウンドケーキ☆
    作った黒豆でパウンドケーキ♡美味しいです

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