ふんわり納豆入り天津丼 レシピ・作り方

ふんわり納豆入り天津丼
  • 約15分
はなまる子♪
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卵に納豆を加えふんわり焼いて、ご飯にのせました。
火を加えると納豆の匂いも消えて、納豆嫌いの人でも食べやすくなります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 納豆はよくかき混ぜておきます。
  2. 2 えのきは根元を切り、3等分に切りほぐします。
    カニカマは半分に切りほぐしておきます。
  3. 3 卵を割りほぐし、(2)を混ぜ合わせておきます。
  4. 4 丼のご飯を温めておきます。
  5. 5 フライパンにオイルを熱し、(3)を入れさっとかき混ぜながら焼き、半熟状態になったら火を止めます。
    (4)の丼ご飯に分けてのせます。
  6. 6 鍋にAを煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、(5)の上にかけネギを散らして出来上がりです。

きっかけ

大好きな納豆を割りほぐした卵と一緒に焼いて、片栗粉でとろみをつけて、ご飯にのせた天津丼にしてみました。卵がとろ~り優しい丼です。

おいしくなるコツ

卵を焼く時は余熱でも固まるので、半熟状態で火を止めます。

  • レシピID:1390000713
  • 公開日:2010/12/20
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カテゴリ
天津丼・天津飯100円以下の節約料理低カロリー主食朝食の献立(朝ごはん)納豆
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天津丼 納豆 朝食 簡単
料理名
天津丼
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/02/01 08:32
    ふんわり納豆入り天津丼
    蟹かまとえのきで高級な感じでした♪

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