エビとレタスのにゅうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
そうめんは、通常のように茹でて流し水で洗い、ザルに受けて水気を切っておきます。
- 2 エビは殻をむき、背ワタを取ります。
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3
レタスは食べやすい大きさに、ちぎっておきます。
長ねぎは斜め輪切りにします。
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4
フライパンにオイルを熱し、エビを炒め色が変わったら、（3）を加えさっと炒め、白だし（下味用）で味をつけます。
- 5 鍋にＡを加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。
- 6 （1）の素麺を器に入れ、２分加熱して温め、（４）の具をのせ（5）の汁をかけて出来上がりです。
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- 料理名
- にゅうめん
はなまる子♪
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誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
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菊丸330974082016/06/23 06:42
優しい味で、ちょっとアジアンテイストで美味しかったです＾＾
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