にんにくチップカリカリですよ。 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
-
1
にんにくをスライスします。
薄く！よりやや厚めの2ｍｍくらいがうまく行きます。なるべく同じ厚さに。 - 2 水にさらします。芯の部分は、なるべく取り除きます。
-
3
鍋に入れ、ひたひたのオリーブオイルを注ぎます。
水切りは大体でＯＫ。
はねたりしません - 4 混ぜながらじっくり弱火で加熱します。泡が減ってきたら、そろそろなので目を離さないで。
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