アジのたたきこってりユッケ風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- アジの刺身 2匹分
- ごま油 大1
- にんにくしょうが(おろし) 各小1
- 塩 2g
- ネギ小口 大1
- シソ 4枚
- 卵黄 1
- すりゴマ 少々
作り方
-
1
ボールの調味料を合わせます。
刺身は細切りに。 -
2
混ぜ合わせ、しそと卵黄で飾ります。
すりゴマをかけます
関連情報
- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジのたたき
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