アジのたたきこってりユッケ風 レシピ・作り方

アジのたたきこってりユッケ風
  • 約10分
  • 300円前後
ねこまめたぬき
ねこまめたぬき
ユッケ風の味付けです。
おつまみにもごはんに載せてもぐ=!

材料(4人分)

  • アジの刺身 2匹分
  • ごま油 大1
  • にんにくしょうが(おろし) 各小1
  • 2g
  • ネギ小口 大1
  • シソ 4枚
  • 卵黄
  • すりゴマ 少々

作り方

  1. 1 ボールの調味料を合わせます。
    刺身は細切りに。
  2. 2 混ぜ合わせ、しそと卵黄で飾ります。
    すりゴマをかけます

きっかけ

お刺身をいつもと違う雰囲気で

おいしくなるコツ

ほかほかのごはんにも合います

  • レシピID:1390000551
  • 公開日:2010/12/10
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カテゴリ
あじ
料理名
アジのたたき
ねこまめたぬき
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