万能肉みそ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 aの調味料を合わせて、軽く電子レンジで温める。赤みそをよく溶かす。
- 2 ひき肉に酒をふっておく。生姜とネギはみじん切り。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豆板醤を入れる。香りが出てきたら生姜、ネギを加え弱火で炒める。
- 4 ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。aの調味料を絡ませながら炒める。
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