ぎんなんと鶏肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ぎんなんは 殻を剥き 鍋に入れて かぶるくらいのお湯で茹で 穴あきお玉で 回しながら 薄皮を剥きます。
-
2
鶏肉は １ｃｍ角に 切ります。
（軽く冷凍しておくと 切りやすいです) - 3 ピーマンも１ｃｍ角に切り、ねぎは１ｃｍの輪切りにします。
- 4 ☆印の調味料は 合わせておきます。
- 5 フライパンにサラダ油大匙１をいれ 鶏肉を焼きます。
- 6 鶏肉の色が変わったら ぎんなん、ネギ、ピーマンも入れて炒めます。
- 7 全体に火が通ったら 調味料を回し入れ 炒め 最後に水溶き片栗粉で 調味料が具材にまとわり付くようにします。
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