おから&ヨーグルトのポテトサラダ風 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 Aを混ぜ合わせておきます。
- 2 ミックスデジタブルは、熱湯をさっとかけて水分をきっておきます。
- 3 フライパンにおから、水、コンソメキューブをつぶして入れ、弱火強で10分ほど混ぜながら煮込み、汁気がなくなりかけたら(1)、(2)を加え全体に味が馴染んだら火を止めます。
- 4 器に盛り付けて出来上がりです。
きっかけ
冷凍しておいたミックスベジタブルを、ヨーグルトと和えて、おからのサラダを作りました。
おいしくなるコツ
ミックスデジタブル(冷凍)は、さっと熱湯をかけてザルに受けて、水気をしっかり切っておきます。
- レシピID:1390000341
- 公開日:2010/11/24
関連情報
- 料理名
- おからとヨーグルトサラダ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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菊丸330974082017/11/03 14:57美味しいですね。体にも良さそう♡
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yina1102014/06/28 22:59思った以上に簡単に出来上がりました。
生おからの使い道が増えた感じです。またチャレンジしてみようと思います。 -
おっぱっぴー★2014/06/26 12:37こんにちは~^^
ヨーグルトのほのかな酸味とマヨネーズのコクがさっぱりしてとっても美味しかったよ♪最近血糖値がやばいので、毎日麦ご飯とヘルシーメニューだよw笑❤
これがおから?と思うくらい滑らかな舌ざわりになります。