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おから&ヨーグルトでふっくら簡単ピザ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • おから

    100g

  • 桜えび(きざむ)

    15g

  • 1個

  • プレーンヨーグルト

    大さじ3

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • 白すり胡麻

    小さじ1

  • シュレッドチーズ(国産

    適量

  • ミックスベジタブル(冷凍)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おから&ヨーグルトでふっくら簡単ピザ♪
  • 300円前後

食物繊維たっぷりのおからに、ヨーグルトとマヨネーズの小さめのミニピザ生地に、ピザソースを塗りミックスベジタブルをのせたピザです。ヘルシー!ダイエットにいいかも。

作り方

  • 1

    桜えびはざっくり粗くきざみ、ミックスベジタブルは使う分だけあらかじめ解凍しておきます。

  • 2

    耐熱ボウルに、おからを入れラップなしで、レンジで2分加熱します。
    あら熱が取れたら、卵、ヨーグルト、マヨネーズ、白胡麻を加え良く混ぜ合わせ、(1)を加え更に混ぜ合わせます。

  • 3

    (2)を丸めて6~8cmくらいに平らに広げ、ピザ生地を作ります。
    その上にピザソースを均等に塗ります。

  • 4

    (3)に、(1)、ミックスベジタブル、とろけるチーズをのせます。

  • 5

    トースターにアルミホイルを敷き(4)をのせて、こんがりチーズに焼き色がつくまで焼きます。

  • 6

    そのままでも、タバスコを少しふっても美味しいです。

きっかけ

おからはヘルシーで低カロリーなので、クッキーに使ったり、ピザにしたりします。

おいしくなるコツ

おからにヨーグルトとマヨネーズを混ぜると、しっとりもっちりとしてとても滑らかになります。
ひとつづつラップで包んで冷凍して置いて、自然解凍してから焼いていつでもいただけます。
ピザソース・・1390000978

レシピID: 1390000094

公開日:2010.10.29

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  • 菊丸33097408
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.03.02

    野菜は冷蔵庫にあるもので。おつまみにもよさそう。

    あるもので作るのが一番ですよね(u u) それにとっても美味しそう~ありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2011.03.15

    ランチにいただきました☆もさもさしなくてお腹いっぱい♪良いことずくめ!

    チーズがとろっとして、とっても美味しそうです^^
    作っていただいてありがとうございます(u u)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
おからピザ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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