おから&ヨーグルトでふっくら簡単ピザ♪ レシピ・作り方

おから&ヨーグルトでふっくら簡単ピザ♪
  • 約30分
  • 300円前後
はなまる子♪
はなまる子♪
食物繊維たっぷりのおからに、ヨーグルトとマヨネーズの小さめのミニピザ生地に、ピザソースを塗りミックスベジタブルをのせたピザです。ヘルシー!ダイエットにいいかも。

材料(2人分)

  • おから 100g
  • 桜えび(きざむ) 15g
  • 1個
  • プレーンヨーグルト 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 白すり胡麻 小さじ1
  • シュレッドチーズ(国産 適量
  • ミックスベジタブル(冷凍) 適量

作り方

  1. 1 桜えびはざっくり粗くきざみ、ミックスベジタブルは使う分だけあらかじめ解凍しておきます。
  2. 2 耐熱ボウルに、おからを入れラップなしで、レンジで2分加熱します。
    あら熱が取れたら、卵、ヨーグルト、マヨネーズ、白胡麻を加え良く混ぜ合わせ、(1)を加え更に混ぜ合わせます。
  3. 3 (2)を丸めて6~8cmくらいに平らに広げ、ピザ生地を作ります。
    その上にピザソースを均等に塗ります。
  4. 4 (3)に、(1)、ミックスベジタブル、とろけるチーズをのせます。
  5. 5 トースターにアルミホイルを敷き(4)をのせて、こんがりチーズに焼き色がつくまで焼きます。
  6. 6 そのままでも、タバスコを少しふっても美味しいです。

きっかけ

おからはヘルシーで低カロリーなので、クッキーに使ったり、ピザにしたりします。

おいしくなるコツ

おからにヨーグルトとマヨネーズを混ぜると、しっとりもっちりとしてとても滑らかになります。 ひとつづつラップで包んで冷凍して置いて、自然解凍してから焼いていつでもいただけます。 ピザソース・・1390000978

  • レシピID:1390000094
  • 公開日:2010/10/29
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カテゴリ
ピザヨーグルトを使ったお菓子ヨーグルトおから簡単おつまみ
関連キーワード
おから ピザ生地 ピザ ヨーグルト
料理名
おからピザ
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つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/03/02 15:58
    おから&ヨーグルトでふっくら簡単ピザ♪
    野菜は冷蔵庫にあるもので。おつまみにもよさそう。
  • SirahoshI
    SirahoshI
    2011/03/15 18:33
    おから&ヨーグルトでふっくら簡単ピザ♪
    ランチにいただきました☆もさもさしなくてお腹いっぱい♪良いことずくめ!

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