青梗菜たっぷり水餃子スープ レシピ・作り方

青梗菜たっぷり水餃子スープ
  • 約15分
  • 500円前後
ずぼらった
ずぼらった
市販のエビ入り水餃子を使いました

材料(3人分)

  • エビ入り水餃子 12個
  • 玉ねぎ 1玉
  • 青梗菜 1株
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 700cc
  • にんにくチューブ 3センチ
  • しょうがチューブ 2センチ
  • 小さじ1
  • 味の素 2振り
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 切った玉ねぎと青梗菜を鍋に入れる
  2. 2 鶏がらスープの素、にんにく、しょうがを入れて水を注ぐ
  3. 3 火にかけ沸騰したら塩をかける
  4. 4 弱火で玉ねぎがしんなりするまで火を通す
  5. 5 水餃子を投入
  6. 6 醤油と味の素で味を整える
  7. 7 2分ほど茹でて、水餃子がプリッと浮いてきたら完成

きっかけ

青梗菜をたっぷり食べたくて

おいしくなるコツ

にんにくとしょうが

  • レシピID:1380021600
  • 公開日:2025/11/04
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