ピーマンと魚肉ソーセージのマカロニグラタン レシピ・作り方

ピーマンと魚肉ソーセージのマカロニグラタン
  • 約30分
  • 1,000円前後
ずぼらった
ずぼらった
市販のグラタンミックス活用

材料(3人分)

  • 市販のグラタンミックス 2皿分
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 3個
  • 魚肉ソーセージ 太2本
  • サラダ油 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • 150cc
  • 牛乳 250cc
  • 黒胡椒 3振り
  • とろけるチーズ 3つかみ

作り方

  1. 1 サラダ油で、細切りした玉ねぎを炒める
  2. 2 細切りしたピーマンを投入して、白ワインをかけて炒める
  3. 3 輪切りしたソーセージを入れて炒める
  4. 4 火を止め、グラタンミックスの粉、みず、牛乳の順に入れる
  5. 5 付属のマカロニを入れて、粉がなくなるまで混ぜる
  6. 6 再度火をつけて、かき混ぜながら沸騰させる
  7. 7 沸騰したら弱火にして、とろみがつくまで混ぜながら火をとおす
  8. 8 好みの硬さになってきたら黒胡椒をかける
  9. 9 耐熱皿にとりわけ、とろけるチーズをトッピング
  10. 10 トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成

きっかけ

家にある野菜で

おいしくなるコツ

白ワイン

  • レシピID:1380021599
  • 公開日:2025/11/01
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