新じゃがいもと新玉ねぎとコーンのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新じゃがいもは水で洗い、汚れを落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れて、水を大さじ2入れて、電子レンジで約5分間加熱する。
- 2 新玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする。コーンは缶から出し、水気を切る。ベーコンは約1センチの長さに切る。ウインナーは約5ミリの長さに切る。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルと刻みニンニク入れて、弱火で、炒める。
- 4 ニンニクの良い香りがしてきたら、ベーコンとウインナーを入れて、弱火で炒め、新じゃがいもと新玉ねぎとコーンを入れて、さらに炒める。
- 5 全部の火が通ったら、バター、醤油を入れて、混ぜながら、弱火で炒める。
- 6 最後に塩胡椒で味を調整して、乾燥パセリをふって出来上がりです。
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