白菜とカニのクリームスープ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切る。缶詰を開けて、ズワイガニのほぐし身を取り出す。
- 2 厚手の鍋にバターを入れて、弱火で熱して、バターが溶けたら、白菜とカニのほぐし身を入れて、さらに弱火で炒める。
- 3 2に水を入れて、中火で熱する。全部の火が通ったら、牛乳を加えて、弱火で熱する。沸騰直前に、火を止めて、塩胡椒で味を調整して出来上がりです。
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