キーマカレーのアボカドのせ レシピ・作り方

キーマカレーのアボカドのせ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ずぼらった
ずぼらった
ドラマ「ホットスポット」の喫茶店で出てきたのを真似して

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サラダ油でミジン切りした玉ねぎを炒める
  2. 2 豚ひき肉を投入して炒める
  3. 3 みじん切りしたしめじを投入して炒める
    塩と黒胡椒をふる
  4. 4 ひき肉に火が通ったら、お好みのカレールーを投入して溶かしながら炒める
  5. 5 ハインズケチャップとカレー粉をかけてさらに炒める
  6. 6 炊いたご飯を皿に盛り、5をかける
  7. 7 アボカドを半分に切ってのせる
  8. 8 アボカドのくぼみに黄身を落として完成

きっかけ

ドラマでやっていたので

おいしくなるコツ

カレールーは普段お使いのもので 玉ねぎとしめじはブレンダーで一気にみじん切り 途中からは焦がさないように弱火で炒める

  • レシピID:1380020902
  • 公開日:2025/02/01
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