さんま　岩塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 さんまを水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気をふく
2. 2 岩塩を両面にふる
3. 3 魚焼きグリルに適量の水を入れる
4. 4 最初の3分は強火で、途中から弱火にして表面に焦げ目ができたらひっくり返す
   ※目安6分ほど
5. 5 片面も最初は強火、途中から弱火で焼く
6. 6 大根はブレンダーで一気におろすと水気も少なくおすすめ
   ポン酢をかけてさんまと一緒に食べると美味しいです