さんま 岩塩焼き レシピ・作り方

さんま 岩塩焼き
  • 約30分
  • 300円前後
ずぼらった
ずぼらった
秋さんまを美味しく

材料(3人分)

作り方

  1. 1 さんまを水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気をふく
  2. 2 岩塩を両面にふる
  3. 3 魚焼きグリルに適量の水を入れる
  4. 4 最初の3分は強火で、途中から弱火にして表面に焦げ目ができたらひっくり返す
    ※目安6分ほど
  5. 5 片面も最初は強火、途中から弱火で焼く
  6. 6 大根はブレンダーで一気におろすと水気も少なくおすすめ
    ポン酢をかけてさんまと一緒に食べると美味しいです

きっかけ

さんまが安かったので

おいしくなるコツ

最初強火、途中から弱火

  • レシピID:1380020678
  • 公開日:2024/10/28
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つくったよレポート(5件)

  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2024/11/27 10:37
    さんま 岩塩焼き
    とっても美味しかったです✨ごちそうさまでした♪
  • ささささき
    ささささき
    2024/11/19 21:22
    さんま 岩塩焼き
    美味しくいただきました!ごちそうさまです( =^ω^)
  • tommeg1202
    tommeg1202
    2024/11/17 13:28
    さんま 岩塩焼き
    おいしかったです!
  • ふみふみこ
    ふみふみこ
    2024/11/10 14:18
    さんま 岩塩焼き
    さんこうにさせていただきました

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