温玉そうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 そうめんを規定時間茹でる
- 2 鍋に麺つゆ、醤油、砂糖、日本酒、水を入れて火にかける
- 3 沸騰したら弱火にして、卵を割り入れる
- 4 湯切りして水でしめたそうめんを丼へ
- 5 半熟の卵をおたまですくってそうめんの上にのせる
- 6 汁をそそぐ
- 7 刻みネギを散らして完成
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いくね1232022/08/18 18:11おいしくできました。