蒸し豚■野菜の皮、切れ端と一緒に蒸します■ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉は、室温。
筋切りし
●の調味料を振り20分置く。
■印の野菜は、扱いやすい大きさに切る。 -
2
湯を沸騰させた蒸し器を用意。
容器の中に
最初に■印の野菜を置く。
次に、豚肉を乗せ■印の野菜で蓋をする。
豚肉を野菜でサンドします。
30分中火で蒸す。 -
3
器に盛り付け、好みのたれ（醤油、ポン酢など）で
いただきます。
火からおろし、室温まで冷ましてから食べても美味しいです。
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電子レンジ、ホイル焼きでも
同様に作れます。
野菜の皮、切れ端と一緒に蒸します。
使用する野菜は、食べません。