圧力鍋で鶏胸肉の煮物 レシピ・作り方

圧力鍋で鶏胸肉の煮物
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ずぼらった
ずぼらった
圧力鍋煮物

材料(3人分)

  • 鶏胸肉 2枚
  • 6個
  • 50cc
  • 日本酒 20cc
  • みりん 5cc
  • 醤油 25cc
  • 砂糖 大さじ4

作り方

  1. 1 ゆで卵を作っておく
  2. 2 圧力鍋に鶏肉を入れる
  3. 3 みず、日本酒、みりん、醤油、砂糖を入れる
  4. 4 蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で5分加圧
  5. 5 火をとめ圧が下がったら、鶏肉をひっくり返す
  6. 6 ゆで卵を投入して蓋をして、30分ほど放置
  7. 7 お皿に盛って完成

きっかけ

鶏胸肉が柔らかくなります

おいしくなるコツ

濃いめの味付けです

  • レシピID:1380018322
  • 公開日:2022/05/22
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