カボチャの味噌きんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カボチャ、ニンジンは千切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1を入れて中火で炒める。
- 3 カボチャが柔らかくなり、ニンジンがしんなりしてきたら味噌、きび砂糖、しょうゆを加えて炒め合わせる。
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Hesonoo
大手料理教室講師、講師指導トレーナーとして6年勤務したのち、独立して料理教室を主宰しています。
また、栄養士・ヘルシー料理研究家として大学時代から雑誌でのレシピ執筆、料理企画、TV出演などに携わってきました。
現在は子供を背負いながらヘルシー料理教室、親子料理教室を開催しています。
私の教室で生徒様に人気のレシピやメディア用に作ってきたレシピを中心にお伝えしていきます。
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Chakori2022/01/23 17:21
かぼちゃのきんぴら初めて作りました。味噌風味でとても美味しがったです。おごちそう様でした。
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