真サバのみそ煮込み レシピ・作り方

真サバのみそ煮込み
  • 約30分
  • 300円前後
ほんちゃんのママ
ほんちゃんのママ
旬の真サバを煮込みました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 真サバを4等分に切り腹わたを水に流しながら洗う
  2. 2 鍋に水を入れ真サバを入れ沸騰したら砂糖を入れ3分煮る
  3. 3 中火の弱火にし酒とみそを入れ20分煮る

きっかけ

特売でふっくらした真サバがあり作りました

おいしくなるコツ

砂糖を先にいれる事でよく味がしみます

  • レシピID:1380017872
  • 公開日:2021/12/15
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