ポン酢 (手作りソース①) レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
YMeiJ
もうポン酢を買う必要なし。大根おろしと豚の冷しゃぶ用に作りました。米酢でなかったり、みりんの味が独特だと、完成時の味にかなり影響します。
材料（4-5人分）
- 薄口しょうゆ 大さじ2.5
- 米酢 大さじ4
- 本みりん 大さじ3/4〜1
- レモン汁（なくてもよい） 1/6ケ分
作り方
-
1
全材料を器の中で混ぜる。
レモン汁はなくてもよい。
-
2
完成
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YMeiJ
シンガポール在住。シンガポールで無理矢理作る和食や和菓子、現地ならではの料理、東南アジア料理、洋菓子など、ノーコンセプトで投稿しています。
著書 (キンドル読み放題で無料):
『日本の台所で作るアジアごはん』http://www.amazon.co.jp/dp/B098PH28W2
『日本の台所で作るアジアのおかし』https://www.amazon.co.jp/dp/B09BLNZ41B
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