クックドュで麻婆茄子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉となすは一口大、ピーマンとにんじんは千切りにする。
- 2 フライパンにごま油をひいて、なすを炒める。なすがしんなりしたら、ピーマンとにんじんを入れてさらに炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、野菜を皿に取る。
- 4 同じフライパンにごま油をひいて、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、クックドュの素を入れて、さらに炒める。
- 5 最後に野菜を加えて、弱火で炒めて、最後にラー油を入れて出来上がりです。
きっかけ
なすがたくさん手に入ったので。
おいしくなるコツ
ごま油とラー油を使うと、中華の味になります。豚肉ミンチでも美味しくできます。
- レシピID:1380017486
- 公開日:2021/09/26
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はぁなぷ2021/10/04 22:35美味しかったです☆