衣カリカリ！シンプル塩唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 200g
- 塩コショウ 適量
- にんにく(チューブでOK) ひとかけ
- 片栗粉 大さじ3
作り方
- 1 にんにくはすりおろす。鶏肉にに塩コショウ、にんにくすりおろしをかける。できれば1時間ほど置いておくとよいです。
- 2 鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 3 余分な片栗粉ははたき、180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる。
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