豚肉でも青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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ピーマン、赤パプリカ、筍は細切りにします。
肉も細切りにし、●の調味料を合わせ肉に下味を付けておきます。 - 2 ☆の調味料は合わせておきます。
- 3 よく熱したフライパンにサラダ油大さじ2を入れてピーマン、赤パプリカ、筍をサッと炒め、火が通ったら一旦皿にとります。
- 4 同じフライパンに残りのサラダ油を入れて、肉を炒めます。火が通ったら☆の調味料を絡ませ、野菜を戻し、炒めながらサッと混ぜ合わせて出来上がりです！
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よしお302021/04/09 16:36
パプリカが無かったので赤ピーマンで作りました。彩りがきれいで、とても美味しくできました。ありがとうございます。
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