簡単!ワカサギの南蛮漬け 79円 レシピ・作り方

簡単!ワカサギの南蛮漬け 79円
  • 1時間以上
業スー太朗
業スー太朗
安く簡単に出来る南蛮漬け^ ^

材料(2〜3人分)

  • わかさぎ 100g
  • 切り干し大根 10g
  • 千切りピーマン 20g
  • ベビーキャロット 20g
  • 麺つゆ(3倍) 大さじ2杯
  • 大さじ2杯
  • お酢 小さじ2杯
  • 醤油 小さじ1〜2杯
  • 砂糖 小さじ1杯
  • お好み
  • 小麦粉 大さじ2杯
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 わかさぎに小麦粉を塗して混ぜておきます。
  2. 2 サラダ油を抵抗がなくなるぐらいまで温めて、わかさぎを表面がカリカリになるまで揚げて、油を切っておきます。
  3. 3 耐熱容器に水につけて戻した切り干し大根、ベビーキャロット、ピーマン、水、調味料を全て入れます。
  4. 4 電子レンジの600Wで3分加熱して、揚げたわかさぎと混ぜて冷蔵庫で1日寝かしたら完成。

きっかけ

スーパーのお惣菜を参考に作りました^ ^

おいしくなるコツ

冷たい状態で食べるのがおすすめです^ ^

  • レシピID:1380015198
  • 公開日:2021/01/17
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つくったよレポート(2件)

  • そやまま
    そやまま
    2021/09/27 11:17
    簡単!ワカサギの南蛮漬け 79円
    簡単で美味しかったです♪
  • ひとりぶんごはん
    ひとりぶんごはん
    2021/04/11 08:47
    簡単!ワカサギの南蛮漬け 79円
    大量に作ったワカサギフライをリメイク!おいしくいただきました。☆彡

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