ミートボールパスタ レシピ・作り方

ミートボールパスタ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
naruto
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ゴロゴロミートボールでお腹いっぱい(*´꒳`*)♡2533kcal、塩分13.1g
ソースはちょっと多めなので余ったらオムライスなどに♫

材料(3人分)

  • ☆合挽きミンチ 300g
  • ☆玉ねぎ 100g
  • ☆パン粉 10g
  • ☆たまご 1個
  • ☆塩 4g
  • ☆こしょう 適量
  • 揚げ油 30g
  • ★デミグラスソース 1缶290g
  • ★ケチャップ 15g
  • ★赤ワイン 100g
  • ★水 300g
  • ★塩 2g
  • ★こしょう 適量
  • ★バター 5g
  • しめじ 60g
  • スパゲティ 240g

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにして☆を全部合わせて捏ねる
  2. 2 30gくらいに丸める
  3. 3 フライパンに5ミリくらい油を入れて160度で揚げる
  4. 4 鍋をゆすりながら転がす
  5. 5 網にとり油を切る
  6. 6 揚げた油小さじ1杯と★をフライパンに入れて煮込む
  7. 7 しめじとミートボールを入れて更に煮込む
  8. 8 スパゲティを規定の時間より1分短く茹でてフライパンに加えて煮絡める

きっかけ

ミートボールを作ってみたくて♫

  • レシピID:1380014546
  • 公開日:2020/09/27
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カテゴリ
ミートボール・肉団子デミグラスソースその他のパスタ合い挽き肉
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