牛肉のプルコギ風 レシピ・作り方
材料(3〜人分)
作り方
- 1 ポリ袋に牛肉、✳を入れます。よく揉んでつけおきしておきます。
- 2 玉ねぎをくし形、にんじんとピーマンは千切りにします。にんじんは電子レンジで1分ほど加熱しておくと早く火が通ります。
- 3 フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、1を入れて、一緒に炒めます。
- 5 お肉に火が通ったら、ごま油をかけ、さらに炒めます。
- 6 出来上がりです!
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