バルサミコが合う^ - ^きのこポークソテー♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豚肉は塩胡椒を振り常温に戻す。
きのこは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、豚肉を両面焼き、火から下ろしてアルミホイルに包んでおく。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱してマッシュルームと舞茸を炒める。
火が通ったらバター、白ワイン、バルサミコ酢を加えてよく混ぜ合わせる。
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4
2の豚肉を食べやすい大きさに切って皿に並べ、3のきのこをトッピングしてできあがり。
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関連情報
- 料理名
- ポークソテー
lee^ - ^
タイ料理をはじめ、色んな国の料理が好きです^ - ^
できる限り現地の味を追求しつつ、日本の食材を合わせたり、なるべく簡単にできるよう、自由にアレンジを楽しんでいます。
休みの日は寝坊してトーストやサンドイッチ、残った食材は適当にお弁当のおかずにしています♪
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満足な食べ応えです。